Da Mezzanotte
L’Agriturismo nasce nella storica azienda agricola di famiglia nel 1996, con l’intento di preservare le tradizioni e la qualità di vita tipica della campagna marchigiana.
Qui potrete gustare piatti genuini e prodotti a km 0, immersi nella natura e nel comfort, grazie alla piscina, all’area giochi e agli spazi attrezzati per tende, camper e bungalow.
Il nostro orgoglio è la cucina familiare: verdure e legumi provengono dall’orto senza pesticidi, carni e formaggi da allevamenti locali certificati, mentre i vigneti ci regalano ottimo vino fatto in casa.
Poniamo grande cura nella panificazione: il pane viene preparato con lievito madre e cotto a legna, conservando una tradizione tramandata in famiglia. Anche la pasta è fatta a mano e tirata col mattarello, accompagnata da sughi tradizionali.
Proponiamo anche piadine sfogliate, cresce a lievitazione naturale, pane ai cereali, pizza e dolci della casa, come crostate e ciambelloni, che racchiudono i sapori autentici della cucina di un tempo.